Trabajos
de Autoría Independiente
y Organización de Eventos (Abstracts)
1978 - 2005 Créditos Fotográficos
sobre Patrimonio Silvestre y Biodiversidad (58) Títulos,
con orientación en flora y vegetación nativa de
Chile y Argentina
1993 - 2005 Realizaciones Audiovisuales
Género Documental sobre Historia Natural, Ecología,
Flora y Vegetación Nativa (15) Películas
Neuquén Patagonia Argentina
1ª Muestra Interactiva de Insectos
del Neuquén, América y el Mundo Chos
Malal Neuquén Patagonia Argentina 1994
2ª Muestra de Interactiva de Insectos
del Neuquén, América y el Mundo Chos
Malal Neuquén Patagonia Argentina 1996
Biorremediación de Tierras Empetroladas
mediante Naturaleza Asistida. Mecanismos y Usos Ambientales
de los Hábitats para asegurar un estado de conservación
de los elementos aire, suelo, agua, flora, vegetación
y fauna silvestre. Repsol YPF -Brief-
Neuquén Patagonia Argentina 2001.
Capitalización y Sostenibilidad
de Activos Naturales y sus Servicios Ambientales Valuación
Económica del Patrimonio Silvestre y Biodiversidad Identificación
del Producto, Administración & Marketing Una Introducción
sobre la Sustentabilidad de las Unidades de Conservación
-Paper- Chos Malal Neuquén Patagonia
Argentina junto al Patrocinio de la Fundación Luciérnaga
2002.
Patrocinio del Gobierno
de la República de Chile a través del
Ministerio de Educación -División
de Cultura- “Area de Cine y Artes Audiovisuales”
y Ministerio de Relaciones Exteriores -Dirección
de Asuntos Culturales- “Dirac” y Gerencia de Industrias
Culturales de “Pro Chile”, para concretar una Serie
de Proyectos Fílmicos durante el 2002, 2003,
2004 y 2005 -Cortos y MedioMetrajes- Género Documental
en las Regiones 4ª, 5ª, 6ª, 8ª y 9ª
sobre las Areas Silvestres Protegidas, su Flora y Vegetación
y otros Sitios Prioritarios para la Conservación de la
Diversidad Biológica en Chile
Neuquén Continual Biological Inventory
of the Municipality Public Land North Zone. Proyecto
sobre Gestión Participativa en Biodiversidad de Paisajes
Fragmentados para Mejorar las Decisiones de Manejo Conservación
del Ambiente y la Naturaleza -Obra de Planificación
y Control de Gestión Institucional para Jerarquizar el
Ecodesarrollo Regional- Chos Malal Neuquén Patagonia
Argentina 2002 - 2005
Exsiccata Data Base for to recognize conservation
category of plant species information system based
on the Flora Patagonica Scientifical Collection INTA Correa,
M., N. et al., 1967. Junto al Patrocinio de la Fundación
Luciérnaga (Etapa de Pre Producción) Chos Malal
Neuquén Patagonia Argentina 2004 - 2005
Taller Internacional de Botánica
Gastronómica. Historia Natural y Clorofila en
Concepto Culinario Flora Nativa y Silvestre. Frutos, Suculentas
y Hongos Comestibles de la Región Sur y Austral de Chile
y la Patagonia Argentina. Antena Universitaria U. N. C. Chos
Malal Noviembre 2004 Neuquén Patagonia Argentina, junto
al Patrocinio de la Fundación Luciérnaga Neuquén
Patagonia Argentina
Evolution Wines Drawing Sorteo
Vinos de Guarda ante Escribana Pública. “Canay”
Resto Bar. Chos Malal Neuquén Patagonia Argentina. Septiembre
30 de 2006
Simposium “Vinos con Carácter
Patagónico” exclusivamemnte para Damas y Maridaje
de Carne de Choique o Ñandú. Establecimiento
“La Granja” de Chos Malal y Especialista del INTA
Bariloche, junto a la Centenaria “Bodega y Viñedos
Humberto Canale” de General Roca Provincia de Río
Negro Argentina. Amejun y Salón Tromen Hotel El Torreón
& Resto 1887. Chos Malal Neuquén Patagonia Argentina.
Octubre 28 de 2006
Piré Playground Opening & Friendship
Happy New Year Celebration. Inauguración Espacio
de Eventos de prestigiosa Empresa de “Helado Artesanal”
de la Patagonia Argentina y Celebración Enogastronómica
de Año Nuevo, que incluyó Cheese Tables and Country
Fillet Roast Beef Icon junto a Montes Premium
Wines & Kaiken The Best from Both Sides
of the Andes Chile, Late Harvest & Cavas
Tasting en Copones de Cristal y Champagne.
Patio Piré Diciembre 16 de 2006
Tasting White Wines Vineyards of Chile.
En el Patio Piré junto a integrantes
-The Highest Wine Quality Club- se realizó
la 1ª Degustación Enogourmet
del año con sabrosas tablas de quesos. En la promoción
y posicionamiento de la línea de productos participaron
las Bodegas y Viñedos “Morandé”
con Sauvignon Blanc Botritizado Noble Late Harvest,
“San Pedro” con Reserva Semillón Genérico,
“Santa Rita” con Assemblage Semillón Moscatel
Late Harvest Sobremaduro y “Encomenderos” con
un Frutoso Dulce Asoleado Artesanal según el Método
Appassimento Moscatel de Alejandría ... Salud ! Chos
Malal Febrero 2007 Neuquén Patagonia Argentina
Importante Acuerdo Organizativo
Para noviembre del 2007 y en el marco del Programa
de Extensión Educativa sobre Consumo de Carnes Silvestres
de la Patagonia Argentina esperamos concretar la
1ª Degustación Organoléptica de
Carne de Chivito con Denominación de Origen
en Chos Malal Provincia del Neuquén
En tal sentido para coordinar las múltiples tareas
de este novedoso e inédito emprendimiento contaremos
con la participación de varias instituciones oficiales
y privadas tales como el INTA de Bariloche
y Chos Malal, la CORDECC y la DRZN
del Ministerio de Producción y Turismo
entre otras. Esperamos seguir en contacto
Original and Evolution Wines Drawing
En las instalaciones de A.M.E.JU.N. Chos Malal Neuquén
Patagonia Argentina se llevará a cabo el Sábado
28 de Abril de 2007 el 2º Sorteo Exclusivo de
10 vinos D.O.C. Originales y de Guarda con una Degustación
VIP. En la oportunidad los integrantes de “El
Club de la Más Alta Calidad del Vino”
compartirán un asado lomo de ternera Icono Argentina
con Vinos Grand Cru Series; “Terroir, Valley
& Vineyards from South the World” en decantadores
y copones de cristal
Un acercamiento a la Ampelografía
(Del griego ámpelos, vid
y grapho, descubrir)
Claves para diferenciar variedades de la vid y
sus caracteres y conocimiento de algunos de los principales
"cepajes" que se cultivan en Argentina y Chile
Breve descripción de "hoja",
"racimo" y "baya" para su reconocimiento
e identificación en terreno y gabinete
Según Alcalde, A. J., Nadal, J. & Tizio,
C. INTA Luján de Cuyo
"Uvas Blancas"
Chardonnay
Hoja adulta muy poco plegada; revolutada; mediana; orbicular;
ampollado fino, leve a medianamente marcado; verde lustrosa;
entera. Dientes rectilineos; medianos; cortos. Seno peciolar:
"V" bordes con tendencia a divergentes. Punto peciolar:
verdoso pero en hojas jóvenes algo rojizo en el centro.
Pecíolo: corto, prácticamente glabro, poco coloreado
Racimo pequeño; bien lleno a compacto; cónico
- corto, tendencia a cilíndrico
Baya amarillo - dorada; esferoide; pequeña; pulpa blanda
Chenin
Hoja adulta plegada y contorsionada; mediana a pequeña;
orbicular; intenso ampollado mediano a grueso; verde; algo lustrosa;
entera; algunas, poco trilobadas: Dientes: convexos; medianos:
Seno peciolar: "V" bordes paralelos, tendiendo a convergentes.
Punto peciolar: y base de nervaduras violeta rojizas. Pecíolo:
dominancia de cortos; glabro, leve telaraña; coloreado
Racimo mediano; bien lleno a compacto; cónico - mediano,
frecuentemente con gran ala
Baya amarillo - dorada; mediana, elipsoidal mediana; perfume
característico, bastante acentuado; pulpa blanda
Semillón
Hoja adulta extendida, contorsionada y revolutada; mediana a
chica; ampollado mediano; verde; opaca o poco lustrosa, medianamente
pentalobada. Dientes convexo; medianos; cortos. Seno peciolar:
"U" bordes tendiendo a convergentes. Punto peciolar;
blanquecino. Pecíolo: mediano a corto; muy leve telaraña;
levemente rosado
Racimo mediano; cónico - corto y cónico - mediano;
lleno a bien lleno
Baya mediana; esferoide; amarillo - dorada; neutra; pulpa blanda
Torrontés Riojano
Hoja adulta algo plegada y muy contorsionada; mediana a grande;
orbicular; ampollado grueso y medianamente profundo; verde;
opaca; poco pentalobada, los senos laterales superiores poco
marcados. Dientes: bordes convexos; anchos; medianos a grandes.
Seno peciolar: "V" estrecha, bordes convergentes,
algunos perforados. Punto peciolar; verdoso, frecuentemente
con la base de nervaduras rosadas.. Pecíolo: mediano
a largo, escasa telaraña: rojo - violáceo; excepto
una pequeña porción hacia el punto peciolar
Racimo grande; suelto a bien lleno; cónico - alargado
Baya blanco - amarillento - dorado; esferoide; mediana; perfumada
"Uvas Negras"
Bonarda
Hoja adulta poco plegada, extendidas; mediana a pequeña,
orbicular con leve tendencia a cuneiforme corta; ampollado fino:
verde; opaca; entera o poco trilobada: Dientes convexos; pequeños.
Seno peciolar: "V" bordes paralelos o levemente divergentes.
Punto peciolar: verdoso o muy levemente rosado. Pecíolo:
mediano; prácticamente glabro; coloreado de violeta -
rojizo atenuándose hacia el seno peciolar
Racimo mediano; tendencia a cilíndrico; bien lleno a
compacto
Baya negro - azulada; mediana; esferoide; neutra; pulpa blanda
Cabernet Sauvignon
Hoja adulta extendida pero los lóbulos laterales inferiores
volcados hacia adelante confiriendo aspecto infundibuliforme,
algo contorsionada, mediana, orbicular, ampollado grueso, verde
intenso, lustrosa, profundamente pentalobada, con los senos
laterales anchos pero de bordes superpuestos (perforados). Dientes
terminales algo salientes y rectilíneos, restantes convexos.
Seno peciolar; en "V" abierta, bordes convergentes,
perforado, frecuentemente de base rasante. Punto peciolar: verdoso,
algunas hojas viejas; con base de nervaduras coloreada. Pecíolo:
algo coloreado, más intensamente hacia el seno peciolar
Racimo cónico mediano, algunos con tendencia a cilíndricos,
pequeño, suelto
Baya pequeña, esférica, negro azulado
Malbec
Hoja adulta poco plegada y poco contorsionada; mediana; orbicular
y cuneiforme - corta; ampollado mediano en extensión
y profundidad; enteras y trilobadas; verde oscuro; poco lustrosa.
Dientes: agudos; medianos. Seno peciolar: "V" bordes
con tendencia a divergentes. Punto peciolar: levemente rosado.
Pecíolo: mediano; muy leve teleraña; intensamente
coloreado de violeta - rojizo
Racimo mediano; cónico - mediano; suelto a lleno
Baya mediana; esferoide y elipsoidal - corta; negro - azulada;
neutra pulpa blanda
Merlot
Hoja adulta plegada y contorsionada; mediana a grande; orbicular;
ampollado grueso de intensidad mediana; verde oscuro; opaca
o levemente lustrosa; medianamente pentalobada. Dientes: dominancia
de convexos medianos. Seno peciolar: "V" bordes convergentes,
tendencia a lira. Punto peciolar: verde. Pecíolo: mediano,
prácticamente glabro; muy poco coloreado
Racimo mediano; cónico - alargado; suelto
Baya pequeña; esferoide; negro - azulada; neutra, pulpa
blanda
Pinot Noir
Hoja adulta algo plegada y un poco contorsionada; mediana a
chica; orbicular ampollado grueso, medianamente marcado; entera
y pentalobada; verde oscuro; algo lustrosa. Dientes: tendencia
a agudos; pequeño. Seno peciolar: "V" bordes
tendencia a lira, con escotadura profunda a menudo perforado.
Punto peciolar: verdoso: Pecíolo: corto; glabro; coloreado
Racimo pequeño, bien lleno a compacto; cilíndrico,
alado
Baya negro azulada; esferoide; pequeña; neutra; pulpa
blanda
Syrah
Hoja adulta lóbulo central plano o plegado asimétricamente,
los laterales doblados hacia arriba; mediana; orbicular; medianamente
ampollada, con intensidad variable; verde; opaca; típicamente
trilobada: Dientes: convexos; grandes. Seno peciolar: en "U",
tendencia a lira. Punto peciolar: blanquecino. Pecíolo:
mediano; lanoso; pardo - rojizo
Racimo cónico - alargado, tendencia a cilíndrico;
mediano; compacto a bien lleno
Baya negro - azulada; elipsoidal; mediana; neutra; pulpa blanda
